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Arsiga Dolcetto d`Alba DOC 2005

Arsiga Dolcetto d`Alba DOC 2005

Region: Piemont – Piemonte
Weingut: Batasiolo, La Morra
Jahrgang: 2005
Rebsorte: Dolcetto
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Trinkreife: bereits gut zu trinken, kann aber noch 1 – 2 Jahre lagern
Trinktemperatur: 16° - 18° C
Speiseempfehlung: zu Antipasti, Pasta sowie zu hellem Fleisch
Inhalt: 0.75 Liter
 
kräftig, fruchtig, vollmundig
7,90€
10,53 Euro/Liter, Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
 
Der Dolcetto d'Alba Arsigà entsteht aus der sorgfältigen Assemblage von Dolcetto- Trauben aus verschiedenen Weinbergen, die alle ihre eigenen Charakteristiken, aber als gemeinsamen Nenner einen niedrigen Ertrag pro Hektar haben. Nach der Gärung, die etwa 7-8 Tage dauert, wird der Wein abgezogen und anschließend teils in Stahltanks teils in Barriques weiter verfeinert.

Nach der Zusammenführung entsteht ein kräftig rubinroter Wein mit fruchtigem Duft, vollmundigem und gehaltvollem Geschmack, mit gut ausgeglichenen Tanninen und einem ausgezeichneten nachhaltigen Finale.

Batasiolo

Das Weingut Batasiolo verfügt über eine lange zurückreichende Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine, derzeit exzellent fortgeführt vom Önologen Giorgio Lavagna.
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