Dieser Wein ist ein Erzeugnis aus Nebbiolotrauben, die auf den Hügeln des Barologebietes, auf den ersten Vorläufern der Langhe liegend, angebaut werden. Nach der selektiven Lese der besten Trauben im Oktober erfolgt die traditionelle Fermentation für einen Zeitraum von ca. 14 Tagen in Stahlbehältern.
Zur anschließender Verfeinerung reit der Barolo für mindestens 1 Jahr in Eichenholzfässern und für ein weiteres Jahr in der Flasche.
Der junge Barolo zeichnet sich durch seine markanten Tannine aus, die während der Ausbauzeit im Holz allmählich weicher werden und einen samtigen und delikaten Geschmack bewirken.

Von kräftiger rubinroter Farbe, offenbart der Barolo ein intensives Bukett mit vielschichtigen fruchtigen und blumigen Aromen.
Der körperreiche, vollmundige Geschmack überzeugt mit samtigen Tanninen und erinnert im langen Finale an Gewürze und rote Waldbeeren