Selektierte, herausragende Trauben der Weinberge aus dem klassischen Teil des DOC-Anbaugebietes Valpolicella werden nach voller Reifung eigenhändig ausgewählt. Die Trauben werden direkt in hölzerne Kisten geerntet, wo sie bis Ende des Winters getrocknet werden. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für mehrere Jahre in kleinen und mittleren Eichenfässern.

Der Amarone präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot.
Das verführerische Bukett duftet intensiv nach Waldbeeren und Pflaumen.
Noten der edlen Holzfässer unterstreichen den weinigen Geruchseindruck.
Der Geschmack gibt sich körperreich, warm und intensiv.
Ein kräftiger, reifer Wein, mit mundfüllendem, beerigen Geschmack, einem samtigen Tanninkonstrukt und feinen Bittermandelnoten im langen Finale.