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Wir sind Partner von:
Brunello di Montalcino DOCG 2004
Region:
Toskana - Toscana
Weingut:
Fattoria dei Barbi, Montalcino
Jahrgang:
2004
Rebsorte:
Sangiovese
Alkoholgehalt:
14,0 % vol.
Gambero-Rosso-Gläser:
2 in 2003, der 2004 wurde noch nicht bewertet
Trinkreife:
bereits gut zu trinken, kann aber noch 10 – 12 Jahre lagern
Trinktemperatur:
16 - 18° C
Speiseempfehlung:
zu Wild, Braten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse
Inhalt:
0.75 Liter
trocken, vollmundig, kraftvoll
29,80€
39,73 Euro/Liter, Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Die Trauben für den Brunello di Montalcino gedeihen in den besten Lagen des Weingutes. Nach strenger Selektion der Trauben erfolgt der temperaturgesteuerte Gärungsprozess. Daraufhin wird der Wein für mindestens 24 Monate in Barriquefässern verfeinert. Erst nach einer weiteren Reifezeit von mindesten 4 Monaten in der Flasche, wird dieser klassische Brunello di Montalcino für den Genuss freigegeben.
Der Brunello präsentiert sich Rubinrot mit rotbraunen Reflexen. Er verströmt ein klassisches Bukett mit reichhaltigen Düfte nach reifen Früchten, begleitet von würzigem Aroma nach Waldboden.
Ein Wein mit harmonischem Körper und kraftvoller Struktur. Seine reifen Tannine unterstreichen den trockenen, vollen Geschmack mit Anklängen von Zwetschgenaromen im langen Finale.
Aufgrund des vollen Geschmacks und der ausgewogene Säure ist dieser Brunello bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch viele Jahre reifen. Sein feiner Geschmack wird bei fortschreitender Lagerung noch geschmeidiger und runder.
Fattoria dei Barbi
1790 erwirbt die Familie Colombini die Fattoria dei Barbi. Das ist der Beginn einer Erfolgsstory des Weinbaus. Die Weine sind außergewöhnlich gut gelungen und schon im Jahr 1892 werden sie mit einer „Silbermedaille“ vom Landwirtschaftsministerium prämiert. Das ist nur die erste von vielen weiteren Auszeichnungen in Italien und im Ausland. 2007 erreichen die Weine der Fattoria dei Barbi den Gipfel der internationalen Ranglisten mit ihrem Brunello Riserva und dem Brunello Vigna del Fiore. Der Betrieb wird heute von Stefano Cinelli Colombini geführt, einem direkten Nachkommen des alten Geschlechts.
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08.09.2010