Die Trauben für diesen traditionellen Chianti Classico reifen in klimatisch begünstigen Weinlagen des Chianti Classico – Kerngebietes, werden von Hand gelesen und streng selektioniert.
Nach der temperatur-kontrollierten Weinbereitung (28/32°), mit Gärung bis zu 20 Tagen, wird der Chianti Classico Riserva während 2 Jahren ausgebaut, davon 15 bis 18 Monate in Eichenfässern und in französischen Barriques. Zur zusätzlichen Veredelung ruht der Wein für mindestens weitere 4 Monate in der Flasche.

Der Chianti Classico Riserva leuchtet strahlend Rubinrot und begeistert durch sein eindringliches Bukett nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Veilchen unterstützt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer.
Der trockene und gehaltvolle Geschmack gibt sich fruchtig und angenehm würzig. Feine Tannine unterstreichen den eleganten Charakter, das lange anhaltende Finale garantiert einen bleibenden Genuss.