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Wir sind Partner von:
Brunello di Montalcino DOCG 2004
Region:
Toskana - Toscana
Weingut:
Centolani – Tenuta Friggiali, Montalcino
Jahrgang:
2004
Rebsorte:
Sangiovese
Alkoholgehalt:
14,0 % vol.
Gambero-Rosso-Gläser:
3
Trinkreife:
bereits gut zu trinken, kann aber noch 7 – 10 Jahre lagern
Trinktemperatur:
18° C
Speiseempfehlung:
zu Wild, Braten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse
Inhalt:
0.75 Liter
trocken, harmonisch, kraftvoll
29,80€
39,73 Euro/Liter, Preis inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Die Trauben für den Brunello di Montalcino gedeihen in den besten Lagen des Weingutes. Nach strenger Selektion der Trauben erfolgt der temperaturgesteuerte Gärungsprozess. Daraufhin wird der Wein für mindestens 3 Jahren in Eichenholzfässern verfeinert. Erst nach einer weiteren Reifezeit von einem Jahr in der Flasche, wird dieser klassische Brunello di Montalcino für den Genuss freigegeben.
Der Brunello präsentiert sich leuchtend Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Er strömt reichhaltige Düfte nach Veilchen aus, begleitet von würzigen Beerenaromen.
Ein Wein mit harmonischem Körper und kraftvoller Struktur. Seine samtigen Tannine unterstreichen den trockenen, mineralischen Geschmack mit Anklängen von Tabakaromen im langen Finale.
Aufgrund der elegante Struktur und der ausgewogene Säure ist dieser Brunello bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch viele Jahre reifen. Sein feiner Geschmack wird bei fortschreitender Lagerung noch geschmeidiger und runder.
Centolani - Tenuta Friggiali
Die Kellerei "L'Agricola Centolani" ist einer der qualifiziertesten Hersteller für den Brunello di Montalcino und den Rosso di Montalcino. Eigentümer der Kellerei ist die Familie Peluso Centolani.
Das zugehörige Weingut Tenuta Friggiali liegt auf der süd-westlichen Seite des Hügels von Montalcino, dominierend in der Ebene Argiano, mit Aussicht auf die historische Ortschaft Camigliano.
Der Name des Weinguts kommt wahrscheinlich aus dem lateinischen "frigidus" und bedeutet soviel wie frisch und windig.
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10.09.2010